DARMOWA DOSTAWA OD 200ZŁ!
PONAD 1000 PRODUKTÓW
ZAMÓW DO 14:00 A PACZKĘ WYŚLEMY JESZCZE DZIŚ!
ŚWIEŻO PALONE KAWY!
DARMOWA DOSTAWA OD 200zł 200zł 200zł ZAMÓW JUŻ TERAZ!

Etiopia Idido

Spółdzielnia Idido znajduje się na wschód od małego, tętniącego życiem miasta Yirgacheffe w Etiopii. Kawa z tej części świata słynie ze słodkich i delikatnych smaków. Już od kilku lat kupujemy ziarna od tej spółdzielni i co roku jest jedną z naszych ulubionych. Kawa ma średnie body oraz dobrze rozwiniętą kwasowość. Spodziewaj się intensywnych aromatów jaśminu, limonki i smaku zbliżonego do herbaty earl grey. Czytaj dalej by poznać drogę tego ziarna z plantacji do Twojej filiżanki.

Single Origin – poznaj Etiopię

Yirgacheffe jest powszechnie uznawana za jeden z „regionów narodzin kawy”. Kawy myte pochodzące z tego dystryktu są tak znane i poszukiwane, że Yirgacheffe uważana jest za swój własny mikroregion. Myjnia Idido znajduje się na wysokości 2100 m n.p.m. w Tulise. Stacja obróbki zatrudnia na stałe 10 osób i dodatkowo 30-40 pracowników sezonowych podczas zbiorów, które mają tu miejsce między listopadem a styczniem.

Prosto z plantacji w ręce roastera

Nasza Etiopia Idido to lokalne odmiany botaniczne, rosnące na wysokościach do 2100 m n.p.m. w regionie Yirgacheffe. Kawa uprawiana jest tu w systemie polikulturowym. Metoda ta jest powszechna wśród drobnych rolników, ponieważ maksymalizuje wykorzystanie ziemi i zapewnia pożywienie dla ich rodzin. Metody uprawy w tym regionie pozostają w dużej mierze tradycyjne. Średnia wielkość plantacji przypadającej na 1 rolnika nie przekracza tu 1 hektara. Co więcej, nie używa się tu pestycydów. Wyraźne pory mokre i suche w regionie stwarzają doskonałe warunki do obróbki kawy.

A teraz Ty odkryj smak Etiopii w swojej filiżance

Kawa z Etiopii to idealna kawa do zaparzenia w Chemexie! Jest bardzo aromatyczna: kwiatowa, z herbacianym body.

Spróbuj naszej receptury na Etiopię Idido w chemexie

30 g kawy – grubo zmielonej (28 klików na Comandante).

500 g wody w temperaturze 98°C.

I zalanie 60 g; II zalanie w 35 sek.: do 120 g; III zalanie w 1:00 dolać do 260 g, IV zalanie: w 1:30 dolewać powoli do 500 g.

Po upływie ok. 3:40 Twoja kawa jest gotowa!

Czy wiesz, że?

Główne obszary uprawy kawy wykorzystywane do klasyfikacji ECX to Lekempt, Jimma, Limmu, Sidamo i Yirgacheffe, z nowo dodanymi centrami dostarczania kawy w Guji i Harrar. Większość stacji mycia nosi nazwę gminy lub miasta, w którym się znajdują, specjalną lokalizację, a nawet nazwisko indywidualnego właściciela. Każda dzielnica będzie miała nieco inne terroir niż sąsiednie, co pomaga w klasyfikacji ziaren pod względem walorów smakowych i jakościowych. Cenne uwagi, które nam pomagają w późniejszym wyborze zielonego ziarna.

Producent

Coffee Plant

EAN

5904800240466

Opakowanie

250g

Pochodzenie

ETIOPIA

Rodzaj kawy

Ziarnista

Odmiana

HEIRLOOM

Obróbka

Myta

Profil palenia

Jasny – metody przelewowe

Przeznaczenie

Ekspres przelewowy, Drip, Chemex, Aeropress, Inne

Marka

Coffee Plant

Jest wiele powodów, za sprawą których kawa traktowana jest jako nieodłączny element codzienności, a często również życiowa pasja. Odkrywanie nieznanych dotąd smaków i aromatów, wyczuwanie nieoczywistych nut kwiatowych i owocowych, staranne przygotowywanie, któremu towarzyszy roztaczający się wokół zapach, niespieszne samotne rytuały z filiżanką gorącego naparu czy spotkania przy przysłowiowej kawie w rozmaitym gronie – to zaledwie niektóre aspekty przesądzające o jej wyjątkowości. Jeśli zaliczasz się do grona miłośników, kawa polska Coffee Plant to propozycja idealna dla Ciebie. Sprawdź, co znajdziesz w naszej ofercie!

Gdzie sprawdzi się kawa Coffee Plant?

Jak wiadomo, sposobów na parzenie kawy jest dokładnie tyle, ile indywidualnych preferencji i oczekiwań względem jej intensywności, koloru, smaku, aromatu, kwaśności czy wyczuwalnych nut kwiatowych i owocowych. Inny efekt uzyskasz bowiem, parząc kawę w tradycyjny sposób, a odmiennego możesz spodziewać się, przygotowując ją alternatywnie. Propozycji Coffee Plant jest tak wiele, a przy tym są na tyle rozmaite, że z pewnością znajdziesz taki wariant, który doskonale sprosta Twoim oczekiwaniom. Szukasz ziaren do ekspresu automatycznego w biurze? Chcesz zaopatrzyć się w produkty przeznaczone do domowego ekspresu kolbowego? Preferujesz kawiarkę? A może stawiasz na alternatywy? Bez względu na odpowiedź, zapoznaj się z naszymi propozycjami polskiej kawy Coffee Plant. Każda z nich została szczegółowo opisana, więc możesz mieć pewność, że dokonasz udanego zakupu! ​

Coffee Selection – szeroki wybór wysokiej jakości kawy

Jeśli pragniesz zaopatrzyć się w wysokiej jakości ziarna, nasz sklep Coffee Selection to doskonałe miejsce na złożenie zamówienia. Zwłaszcza że wygodnych zakupów możesz dokonać bez wychodzenia z domu, mając gwarancję zgodności towaru z opisem, a także jakości otrzymanego produktu oraz wysokiego standardu obsługi i bezpiecznej wysyłki. Łatwo zrobić zapasy! Poza tym kawa to zawsze doskonały pomysł na prezent. Zwłaszcza ta wysokiej jakości jak polska kawa Coffee Plant znajdująca się w atrakcyjnych wizualnie paczkach. Pochodzące z rozmaitych zakątków świata ziarna są starannie i umiejętnie wypalane w krajowej palarni, a następnie w atmosferze ochronnej umieszczane w specjalnych, przepięknych opakowaniach. Zapoznaj się z naszą ofertą, zrób zakupy i przekonaj się o wszystkich walorach smakowych ziaren Coffee Plant. Zapraszamy do składania zamówień!

Może spodoba się również…

SPRAWDŹ NASZE SOCIAL MEDIA:

Future Selection Sp. z o.o.

Licealna 6, 65-417 Zielona Góra

© 2023 Future Selection sp. z o.o.

© 2023 Future Selection sp. z o.o.

Mój koszyk